BENDITA PRIMAVERA: la mejor temporada del año junto a Alto del Carmen

El 23 de septiembre comienzó oficialmente la bendita Primavera disfruta junto a Alto del Carmen y para alcanzar la perfección con estos primaverales cocteles, la marca nos invita a utilizar la variedad Alto del Carmen Transparente 40°, fusionado con frutas cítricas -como maracuyá, limón y piña-, hierbas aromáticas y mucho hielo.
ALTO SOUR FRESH
Ingredientes:
● 2 oz Alto del Carmen Transparente
● ¾ oz Goma simple y 6 hojas de menta
● 1 oz Jugo de limón sutil
● ¼ clara de huevo
● 10 Hojas de cilantro
● 1 Ramita de romero
Preparación:
● Agregar todos los ingredientes en una coctelera excepto la clara de huevo.
● Machacar los ingredientes suavemente.
● Incorporar la medida de clara de huevo.
● Agregar hielo y batir enérgicamente.